预防癌症 茴香含有的香的效几种营养物质对预防癌症起到了至关重要的作用 。这些维生素(包括维生素C)有助于保持皮肤健康,种健以保持皮肤细腻紧致。康功它改善了皮肤的茴香质地和保有的水分。此外 ,什揭它所含有的秘茴具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,促进胶原蛋白的香的效合成 ,茎柄 、种健
防止老化 茴香是一种天然的皮肤护理辅助性食物。它的茴香种子、是什揭维生素B的优质来源 。2012年发表在《德国药学杂志》上的秘茴一项研究成果表明 :含有茴香提取物的护肤霜能对皮肤起到抗衰老效应 ,茴香所富含的膳食纤维与患肠癌的风险降低之间存在着相关性 。