要注意做鱼的生姜时候放生姜应该是等鱼稍熟 ,
1不能和生鱼同吃
在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的,一起吃很容易引起腹痛 ,生姜
2不能和狗肉同吃
狗肉和生姜是起吃属于相克的食物 ,只要适量还是生姜可以的 。
如果还是起吃想要放些生姜,鱼体的生姜浸出液呈偏酸性的时候放入最好。